Friday, 27 February 2009

Feedings to Homeless-first spanish at the end English

Los domingos que alimentamos a los indigentes son dias muy especiales y gratificantes. Nos levantamos y nos dirigimos al mercado a comprar cualquier ingrediente que todavia haga falta, armados con nuestros cuchillos y tablas de picar, nos dirigimos a casa de Khullood y Kumar y comenzamos a preparar, cortar, lavar y pelar todos los ingredientes que van en esta increible sopa que servimos. Usualmente hay una multitud en la cocina...nunca menos de media docena y algunas veces mas de una docena!. Siempre es diferente y siempre una sorpresa, profesores, estudiantes, amigos, devotos....siempre una buena produccion de nuestra Asociacion la Luz de Amma. Kumar se encuentra en el garage con estas dos gigantescas ollas, primero dorando y luego moviendo la olla, con una cuchara tan grande como un remo. Es un trabajo de hombre el poder mover esas ollas, Khullood es nuestro chef por excelencia, decidiendo que se echa y cuando hasta que eventualmente estan todos los ingredientes revueltos con hierbas frescas del jardin de Vimala. En poco tiempo, todos estamos visitando a Kumar asomados en las ollas mientras este delicioso aroma flota hacia afuera. Incluso los perros olfatean cerca de nosotros felices. Nos hemos vuelto tan buenos en esto que para las 11:30 am, la sopa esta usualmente lista y es entonces cuando formamos un circulo alrededor de la sopa y bendecimos la sopa y a quienes la recibiran mediante cantos y oracion. Ahora, el ultimo ingrediente, AMOR, es el sello de la sopa. Algunos de nosotros nos vamos a nuestras casas, algunos almorzamos y luego nos reunimos otra ves en la zona roja al noroeste de San Jose para distribuir la comida. Maribel hornea siempre deliciosos dulces empacados con un sticker de Amma para entregarselos a cada una de las personas que vienen a ser alimentadas.
Nuestros hombres en la calle, Erland y Eckhart llegan para la distribucion, agragando su presencia a nuestro grupo nos ayudan a que las cosas no se nos salgan de las manos (lo cual nunca sucede). Las personas estan tan agradecidas y sorprendiadas con el sabor de la sopa!, regresan para repetir dos y tres veces y nos agradecen por la comida tan deliciosa. Es una leccion en vida de compacion. Hemos tenido la compania de jovencitas con nosotros durante la distribucion de la comida y ni una sola ves ha habido un problema con estas personas indigentes. Cuando la comida, las bebidas y cualquier cosa adicional que tengamos para distribuir se agota, empacamos y nos vamos, sin dejar rastro de haber estado en las calles....mas en las mentes y corazones de los que ofrecemos la comida o formamos parte de este proyecto, hay mucho mas que un rastro de la precencia y la gracia de Amma. Todos nos alejamos muy llenos.

Vimala.

ENGLISH……………………………………………………
he Sundays that we feed the homeless are very special and very rewarding days. We get up and go to market and buy whatever is still needed and armed with our knives and cutting boards, we head over to Khullood and Kumar's home to start prepping, chopping, washing and peeling all of the ingredients that go into the incredible soup that we serve. There is usually a crowd in the kitchen....never less than half a dozen and sometimes more than a dozen! It is always different and always a surprise, teachers, students, friends, devotees...... there is always a good turnout of our Luz de Amma association. Kumar is out in the garage, with these two huge pots, first browning and then stirring the pot, with a spoon as big as an oar. It is a "man's job" stirring those pots! Khullood is our chef par excellance, deciding what goes in and when to add it and eventually we have all the ingredients blending with fresh herbs from Vimala's garden. Before long, everyone is visiting Kumar and peering into the pots as this delicious aroma floats up and out. Even the dogs are sniffing around us, happily. We have gotten so good at it that by 11:30 am the soup is usually ready and that is when we form a circle around the pots and bless the soup, and the folks who will receive the soup and chant some prayers. Now the last ingredient, LOVE, is sealed into the pots. Some of us leave to go home, some of us get some lunch and we meet again, in the red light district of northwest San Jose to distribute the food. Maribel has inevitably produced magnificent looking sweets, packaged with an Amma sticker, to give to each of the people who come to be nourished.
Our men on the street, Erland and Eckhart are there for the distribution adding their presence to our group and helping to keep things from getting out of hand, (which, they never do). The folks are so appreciative and surprised when they taste the soup! They come back for seconds and thirds and give us thanks for the delicious food. It is such a living lesson in compassion. We have had very young girls come along with us to distribute the food and never once has there been a problem with this wild and wooly looking bunch of people who live in the street. When food and drink and whatever else we may have for them is distributed, we pack up and leave, without a trace of ever having been on that street....but in the minds and hearts of all of us who offer the food and partake of it, there is much more than a trace of Amma's presence and grace. We all leave very full.

Vimala

No comments: